Macallan Whisky Destillerie

Die 1824 gegründete Macallan Whisky Distillery mit Sitz in der Region Speyside zählt zu den ältesten Whisky-Brennereien Schottlands und gilt gleichzeitig als Rolls Royce unter den Single Malt Whisky Marken. Zuletzt hatte der Eigentümer eine Erweiterung des Bestandes um einen Neubau mit Besucherzentrum beschlossen.

In einem internationalen Architekturwettbewerb hat sich der Entwurf des renommierten Londoner Architekturbüros Rogers Stirk Harbour + Partners durchgesetzt. Bekannt wurde der Bürogründer Richard Rogers Mitte der 70er-Jahre mit dem Bau des legendären Centre Pompidou in Paris. Später folgten Bauten wie der Millennium Dome in London oder die Nationalversammlung von Wales in Cardiff.

Ausgehend vom großen landschaftlichen Wert der umgebenden Hügellandschaft gleicht der Neubau mehr einem Landschafts- als einem Hochbauentwurf: Ein bestehender Hügel wurde abgetragen und das 63 x 207 m lange Gebäude in die Hügelflanke eingebettet.

Eine Kuppeldachkonstruktion bestehend aus fünf aneinandergereihten Kuppeln als Gründach überspannt den Neubau. Unter den vier gleich hohen Kuppeln wurde die Fabrikation angesiedelt, unter der fünften, höheren Kuppel entwarfen die Architekten einen Ausstellungsbereich und ein Besucherzentrum mit Café, Shop und Bar.

Das imposante Kuppeldach mit einer Fläche von 12.300 m² ist als Holzdachkonstruktion mit aufliegendem Gründach ausgeführt. Die Dimensionen sind beeindruckend: 207 m überspannt die Dachkonstruktion die neue Whisky Destillerie. Die Traufe des Daches liegt in einer Höhe von 3 m über dem Erdboden, die vier Kuppeln über der Fabrikation sind in der Spitze 18 m, die Kuppel über dem Ausstellungsbereich sogar 27 m hoch.

Entwickelt und gefertigt wurde die ungewöhnliche Holzdachkonstruktion durch das österreichische Holzbauunternehmen Wiehag aus Altheim. Zum Einsatz kamen dabei 1.800 einfach gekrümmte Träger, 2.700 Dachelemente und 380.000 Einzelbauteile, die alle per LKW von Österreich nach Schottland transportiert und auf der Baustelle montiert wurden.

Das aufliegende Gründach wurde durch die Unternehmen Sky Garden und Topek gemeinsam mit CARLISLE® realisiert.

Auf die OSB-Platten des Holzdaches wurden dazu zunächst selbstklebende ALUTRIX® 600 Dampfsperrbahnen verlegt. Zusätzlich wurde eine 15 cm starke Dämmung aufgebracht, die das Gründach vor dem Austrocknen durch aufsteigende Wärme aus der Fabrikation schützen soll.

Als Abdichtung für das Gründach kamen wurzelfeste RESITRIX® SK W Full Bond EPDM-Abdichtungsbahnen zum Einsatz. Durch die unterseitige, selbstklebende Polymerbitumenschicht ist dabei gewährleistet, dass die Abdichtung auch an den 20 bis 45 Grad geneigten Kuppeln des Daches an Ort und Stelle bleibt.

Für das Gründach selbst wurde eine eigens kultivierte Saatmischung mit Wildblumen und Pflanzen verwendet, die typisch für die Region rund um die Destillerie sind. Im Ergebnis entstand das mit Abstand größte bekannte Wildblumendach in ganz Europa.

Katharina Ricklefs